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ホットサンドはフライパンでできる!簡単レシピで優雅なモーニング

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2016年02月16日 19:00 記事/うめっち

朝食は1日の元気の源!いつもは忙しくてゆっくり食べられないけれど、休日の朝食やブランチが充実していると、なんだか素敵な1日が待っているような気がします。

ホットサンドはフライパンでできる!優雅なモーニング楽しんで

ホットサンドメーカーが無くても、フライパン一つで作れちゃうホットサンドのレシピをご紹介。いろんな具を挟んで外側をカリッカリに焼いたら、出来立てアツアツをコーヒーと一緒にどうぞ!

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ギュっと押し焼いたらできちゃう!フライパンホットサンドレシピ

【材料】
厚切り食パン(今回使ったのは5枚切り)
マーガリン(バターでも)
ハム・ツナ・マヨなどお好みの具
とろけるチーズ

1) 食パンを半分の厚さにカット。カットした面が内側(具を挟む面)になります。(薄切り食パン使用でもOK)

ホットサンド レシピ1 パンを切る

2) 外側にマーガリンを塗る

3) 内側にハムやツナマヨなどお好みの具材、その上にとろけるタイプのチーズをのせる。(スライスでもとろければOK)

ホットサンド レシピ2 具とチーズ
今回は餡子とチーズをサンド

4) 中弱火で熱したフライパンで焼き、耳の部分をギュッと押さえながら両面焼く。

ホットサンド レシピ3 フライパンで焼く

5) チーズが溶けて両面がくっつき、いい焦げ目がついたら出来上がり。

ホットサンド 出来上がり

外側にマーガリンを塗っているため、フライパンに油は敷かなくてOK。チーズはパンとパンをくっつける役割をするため、端(パンの耳)ギリギリのところまでのせるのがポイントです。(チーズを入れたくない場合は、耳を落としてフォークの先をギュっと押してくっつける)

具は、ハムマヨ/ツナマヨ/BLT/ごぼうサラダ/あんこチーズ などなど好きなものをはさんで。てりやきチキンなども合いそうです。

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