レブレッソ 食パン専門店が大阪にオープン、朝食ブームは終わらない！ | 時遊zine

レブレッソ 食パン専門店が大阪にオープン、朝食ブームは終わらない！

レブレッソ(LeBRESSO)という、食パンの専門店が大阪市天王寺区に2014年6月オープンしました。
朝食が美味しいと、なんだか幸せな気持ちになって「今日も一日頑張ろう！」って思えるのが不思議。サラベス・カフェカイラ・クリントンストリートベーキングカンパニー…と、朝食(モーニング)で有名な店が次々とオープンしているのもうなずけます。

朝食のお店といえば最近ではエッグベネディクトやパンケーキが注目を集めていますが、このレブレッソは食パン専門店！

日本人でもすでに「朝食の定番」となっている食パンですが、 “専門店”というところにバリエーションの多さや美味しさがいっぱい詰まっているような気がしてワクワクが止まりません(笑)

全品テイクアウトOK、食パンとコーヒー、ジャムにこだわったレブレッソ

レブレッソでは、毎日お店で焼きたての「レブレッソブレッド」をポップアップトースターでこんがりトーストし、

ハニーバター／ベリー系ジャム などをたっぷりの塗って提供されます。メニューは「TODAY’S TOAST」として変わっていくようですが、これまでは

チョコバナナミルクジャムトースト
クリームチーズ&グラノーラ
ハニートースト

などがあったよう。もちろんシンプルなトーストもあり、1斤まるごとお持ち帰りも。

また、お店はコーヒースタンドにもなっているので豆にこだわってハンドドリップで淹れられたブレンドコーヒーやエスプレッソ、カフェラテ、カプチーノなども。

パンはモチモチ系で、厚切りなのがとっても美味しそう…！
卵不使用、安定剤・防腐剤不使用とのこと。シンプルだけどそれを極めたお店、非常に興味あります。