博多もつ鍋 梟(フクロウ)、身体にやさしい雪見鍋が絶品

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2014年06月16日 20:00 記事/うめっち

博多グルメといえば「ラーメン」「明太子」、そして「もつ鍋」!仕事や観光で博多を訪れた時、駅近くで楽しめる美味しいもつ鍋があったらなぁ...と探していたところ、出会ってしまいました!美味しいもつ鍋屋さんに。

博多もつ鍋処 梟(フクロウ)さん。
博多もつ鍋 梟(フクロウ)、身体にやさしい雪見鍋が絶品

多くの有名人や元総理も来店したことがある!ということでグルメ情報サイトなどでよく見かけるこのお店。

中州川端駅(地下鉄空港線)から徒歩5分、メイン通りから1本奥に入った通りにあり、ちょっとした隠れ家的雰囲気もあります。そんな「梟」に行ってきました。

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ホッとするもつ入り雪見鍋、女子にもおすすめ

博多 梟の外観写真

博多 梟の外観写真2

梟は3階建てくらいの建物。外観からして「お店は1階のみなのかな?」とも思いましたがこの日通されたのは2階でした。それぞれの席に間仕切りがあって、完全な個室ではないもののプライベート感があっていい。会社帰りの男性やデートで来ているカップルもいましたよ。

野球選手をはじめ多くの有名人も訪れるそうですが、こういった場合は他の階の完全個室が使われそう。

もつ鍋のメニューは、梟雪見鍋/梟火山鍋/梟味噌鍋/梟醤油鍋/博多蒸しもつ鍋/激辛もつ鉄板 の6種類から選びます。お値段はそれぞれ、1人前が1400円前後でした。

今回注文したのは一番人気という、お店おすすめの「雪見鍋(1人前1480円)」。(写真は2人前)

博多もつ鍋 梟(フクロウ) 雪見鍋

もつが苦手、という人にも嬉しい「肉のチョイス」があります。もつからアグー豚のモモスライス、骨付き赤鶏、軟骨つくねなど。美肌を手に入れたい編集部女子二人は、コラーゲンボール(350円)を1つ追加。

具材が入った鉄なべに火をつけて、グツグツ...いい香り!その様子は以下の動画からどうぞ。

福岡 もつ鍋「梟 ふくろう」、博多の人気店 〔動画〕

鍋の底で煮えたモツは、ぷりっぷり!山芋が溶け込んだトロトロの出汁が身体にやさしい味。野菜やお肉からいい出汁が出るため、食べ進めていくにつれていい味になってきます。これは美味...!

野菜セットや麺、追加のお肉、切り餅などの追加具材もあるのでお腹と相談しながら調整。しかしついつい食べすぎてしまいました。この他、鮮馬刺し(ハラミ980円)など、お酒がススム一品メニューも充実していて、女性にも男性にも喜ばれそう。

馬刺し 写真

混み合うことも多いとのことなので、行かれる時は予約をおすすめします。

店名 博多もつ鍋処 梟
住所 福岡県福岡市博多区須崎町3-25
時間 18時から23時
定休日 なし
電話 092-282-7887
備考 博多もつ鍋処 梟 ホームページ

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