2015年04月03日 Mika Itoh/更新:2015.04.03
いちごまみれがタマラン!天然氷のふわふわかき氷が巣鴨で1年中食べられる
その稀少性や食感などで話題になっていた、日航の天然氷をつかったかき氷。イベントなどで年に1度、全国巡回して提供されることもある 人気の天然水でつくったかき氷が、巣鴨では1年中食べられるお店がある。
写真は、巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」で1番人気の『いちごまみれ』。この色…!普通のイチゴ味のかき氷とはちょっとわけが違います。
シロップにはもちろんのこと、氷のほうにも苺をふんだんに使われている。1杯分でおよそ、11個分の苺が使用されているという、まさに苺まみれの1杯です。
sponserd linkオフシーズン(夏以外)でも、変り種のかき氷がいろいろ登場
日光の天然氷を使って作られる「かき氷工房 雪菓」さんのかき氷メニューを見てみると、こちらも非常にそそられました。
みかんヨーグルト(800円)。こちらも「みかんまみれ」といわんばかりのビジュアルです。
かき氷「みかんヨーグルト」には、つぶ入りのみかんシロップと、ヨーグルトシロップを交互にかけ、4層構成に仕上げられています。
おばあちゃんの原宿と言われている巣鴨に、こんなお店があったとは。オフシーズンなら混んでいないでしょうから、店内で落ち着いて頂くことが出来そうですネ。
名称 | かき氷工房 雪菓(せっか) |
---|---|
住所 | 東京都豊島区巣鴨3-37-6 |
時間 | 11:00~17:00 |
定休 | 月曜日 |
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