レシピと食材

火を使わず、レンジで簡単にオムライスを作ります。余りごはんの活用や、洗い物を少なくしたい時にも便利なレシピです

『火を使わずレンジでチン！包まないオムライスがこの夏の正解』 続きを読む

夏バテ・熱中症対策に飲みたい夏ドリンク5選！簡単レシピで作りやすいです。自作の経口補水液も！

『汗ヤバ…！熱中症・夏バテ対策におすすめ、簡単手作りドリンク5選』 続きを読む

ズッキーニをシンプルに味わうなら、スティック状にカットして、粉チーズ入りの衣をまとわせて揚げるチーズフリットがおすすめです！調理も簡単！

『シンプルだけど止まらない！夏野菜「ズッキーニ」の食べ方は、チーズフリットもおすすめ！』 続きを読む

食パンをサンドイッチ用に薄切りスライスしたい時、ホームメイド食パンをカットしたい時などに上手にまっすぐ切れる包丁の裏技をご紹介

『いつもの食パンがサンドイッチ用に！6枚切りを12枚切りに綺麗にカットする裏ワザ』 続きを読む

ズッキーニをたっぷり使ったメイン料理・ズッキーニのスパニッシュオムレツ風 のレシピをご紹介。大量消費したい時にも

『ズッキーニ大量消費！スパニッシュオムレツ風でフワ甘ズッキーニ』 続きを読む

低糖質・低カロリーのズッキーニですが、意外と食べ方を迷ってしまう人も多い野菜。まずはどんなお野菜か知っていただき、おすすめの食べ方もご紹介していきます

『夏野菜・ズッキーニ（zucchini）、きゅうりじゃないよ！低糖質・低カロリーで主役にもなる優秀野菜』 続きを読む

自分でつくるとおいしい！簡単クラムチャウダーのレシピ。酒蒸しにしたら野菜と一緒に煮こんで牛乳をプラス！

『あさりの旨味じんわりうまい、クラムチャウダーの簡単レシピ』 続きを読む

たんぱく質はとれるけど低脂肪。ダイエッターや筋トレする方にも好まれるささみ肉ですが、ツルツルとすべる筋取りがとてもストレス・・。だけどキッチンペーパーでそれが解消されました。

『ささみ肉の筋取りにはキッチンペーパーを・・！これでストレスが減りました』 続きを読む

収穫し、蒸したり乾燥させたりするまえの生の状態のお茶の葉は天ぷらなどにして食べる地域もあります。そんな珍しいいただきかたをご紹介

『お茶の葉は天ぷらもイケる！美しい新緑が食卓彩るレシピ』 続きを読む

ナポリタンをおうちで気兼ねなくたっぷりたべたい！ケチャップもマヨもバターも使うギルティ飯だけど、たまにはいいじゃない。我が家のレシピをどうぞ

『「大盛りで！」とリクエストが来るナポリタンレシピ、ギルティ飯だけどソースはタップリで』 続きを読む