なかなか自分で調理する機会がないけれど、高級食材なのでおいしくいただきたい、アワビ(鮑)!素人でもできた簡単なさばき方とレシピをどうぞ
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食物繊維も豊富で栄養もとりつつ、スナック菓子などを食べるよりも罪悪感少な目なおやつとして、ココナッツの実「ココナッツチャンク」がおすすめです。チョココーティングのレシピも
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混ぜてパンに塗って焼くだけ!焼きたてがやっぱり美味しい、ガーリックバタートースト / 明太子バタートーストのレシピ。パスタのお供や朝食などにも。
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炊飯器に仕込んでおけば楽々・失敗なしのえびピラフレシピ。だいたい冷蔵庫に入っていそうな材料で作れて、いつもとちょっと違うメニューを
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食卓に並ぶと春を感じる食材(山菜)、ワラビ。あく抜きしないとえぐみが強く美味しく食べられないのであく抜きは必須!重曹を溶いた湯につけて一晩おくだけでスッキリとれます
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海苔の佃煮とバターをパスタと混ぜ合わせるだけ!具がないけど美味しい!ちょっと罪悪感のあるパスタです。海苔の佃煮が余った時の活用にも
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かぼちゃを潰して牛乳や豆乳を加えればOKのかぼちゃスープ。調味料で味を調える前に取り分ければ離乳食にも!
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簡単に量産できて、配る系バレンタインスイーツに「チョコレートラスク」!いつものおやつとしても手軽なのでおすすめです。
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保存がきくオートミールは、ごはんもパンもない時の強い味方!レンチンで柔らかくなり、ほっとする優しいホットシリアルが数分で作れます。フルーツなどとあわせてバランスも見た目もよく!
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里芋でつくる、ポテトサラダはいかが?お馴染みの調味料でちょっとした変わり種が作れます。個人的には温かいうちにホットサラダとして食べるのがおすすめです
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