焼きたて最高！ガーリックバター／明太子バター トーストの簡単おいしいレシピ | 時遊zine

焼きたて最高！ガーリックバター／明太子バター トーストの簡単おいしいレシピ

ガーリックバタートーストに、
明太子バタートースト。

パン屋さんやイタリアンレストランに行ったら必ず食べてしまう、このメニュー。筆者は大好きなイタリアンの店でアッツアツのガーリックトーストを食べて毎回思うことがあります。

目指すのは、このおいしさ（お店での提供時写真）

「やっぱり焼きたてが一番おいしい・・最高。」

そう、だから家でも自分で作ればいつでも焼きたてが食べられる。そして、おうちでパスタをする時にちょっと添えてあげるととても喜ばれる！

混ぜてパンに塗って焼くだけ。メイン料理がパスタの時のほか、クリスマスチキンでディナーをするときなど、「お供はごはんじゃないな・・・。」という場面や朝食でのパンに塗るスプレッドとしても活躍する ガーリックバタートースト・明太子バタートーストのレシピをどうぞ。

材料はたっぷり使って・塗って！ガーリックバタートースト・明太子バタートーストのレシピ

1. バターを耐熱の深めの小皿に入れてレンジで10秒くらい温める。半分くらい溶けたらOK。
2. 1の皿に、そのほかの材料を入れてよく混ぜる。（★マークはどちらのレシピにも共通の材料）
3. お好みのパンにたっぷりめに塗ってトースト。スプレッドにフツフツと気泡が出てきたら、お好みの焼き加減で取り出して完成。

ガーリックトーストにはパセリ、明太子トーストには刻みのり を乗せると見た目にもグッド。

ちなみにバターは筆者の場合有塩タイプを使用しましたが、ガーリックトーストには塩を少しプラスした方が味がハッキリするのでオススメ。明太子には塩分が入っているのでこちらには入れなくてもOKだと思います。

明太子は贅沢に1腹くらい使った方が満足感あり。明太子バタートーストだけで食べるのか、メイン料理の添えものとして食べるのか等バランスを見ながらお好みに調整してください。

出来上がりの量は、パンに塗る量にもより前後しますが、それぞれフランスパン2分の1本～1本分くらいに使える量になります。