公開:2023年12月23日 伊藤 みさ/更新:2023.12.25
ドレッシング日本一に輝いた 糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう(福岡)、贅沢かつ意外とシンプルな生ドレ
日本野菜ソムリエ協会が2023年3月に初開催した「ドレッシング選手権」。全国からエントリーされた91品の中から、
ドレッシング日本一である【最高金賞】に、
糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう が選ばれています。
その日本一のドレッシングがこちら。
![ドレッシング日本一! 糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう(福岡)、贅沢かつ意外とシンプルな生ドレ](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai.jpg)
糸島野菜を食べる生ドレッシング(画像左:あまおう / 画像右:人参)
ドレッシングというと、茶色や白、黄色系などが多いイメージですが、「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」はなんとピンク!
ドレッシングに苺・・?と一見ミスマッチにも思える商品ですが、すっきりとした甘さと酸味でイケル!
まさに「食べる」ドレッシング、サラダが華やかになる 糸島野菜を食べる生ドレッシング シリーズ
糸島野菜を食べる生ドレッシングを手掛けるのは、「糸島正キ(イトシママサキ)」。
![糸島野菜を食べる生ドレッシング あまおう・人参](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai6.jpg)
福岡県糸島市に本店を持つほか福岡県内では大丸福岡天神店(地下2階)にも店舗あり。また、公式サイトで通販も可能。
![糸島野菜を食べる生ドレッシング を販売、糸島正キ 大丸福岡天神店](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai7.jpg)
画像は大丸福岡天神店
「糸島野菜を食べる生ドレッシングあまおう」は冬季限定商品。色が変わりやすいため、開封後は冷蔵庫保存を推奨しているとのこと。
分離しているのでよく振って混ぜて出してみるものの、すりおろしの具材がたっぷりすぎてボトルの腹を押したり、少し振り下ろさないと出てこないほど。市販のドレッシングでここまで具がたっぷりなのはなかなかない。
![糸島野菜を食べる生ドレッシング 中身](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai4.jpg)
そのままを味見してみると、苺の香りがほんのりあり、さわやかな甘酸っぱさでくどくない。意外とたまねぎの味がしっかりとします。
おすすめの食べ方は、モッツァレラチーズとトマトのサラダ「カプレーゼ」とのことで、その通りにいただいてみた。
![糸島野菜を食べる生ドレッシング あまおうでカプレーゼ](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai3.jpg)
モッツァレラチーズの乳の味とよくマッチしてクリーミーな味わいに。ドレッシングに苺が入るなんて想像もしなかったけれど、色も華やかになるし、商品名通り、野菜を食べているって感じもするので満足感も高い!
人参バージョンも一緒に購入。こちらも鮮やかな色できれいです。
![糸島野菜を食べる生ドレッシング 人参](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai2.jpg)
人参のフルーティーな感じと、醤油の香りもありサラダが進みます。原材料を見てみると意外とシンプルな内容なところも、個人的に好印象なポイントでした。
このほか「糸島野菜を食べる生ドレッシング」はいろんな種類がありいずれも価格は1000円前後。
毎日食べる!には少し高級なドレッシングですが、福岡のお土産としてや、プレゼントなどにも喜ばれそう。
第一回ドレッシング選手権 金賞以下ラインナップ
最高金賞のほか、受賞ドレッシングのラインナップは以下。
![第一回ドレッシング選手権 金賞・銀賞・銅賞](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai8.jpg)
金賞:日向夏ドレッシング(宮崎 / ミツイシ株式会社)
銀賞:くんせいナッツドレッシング(島根 / 安本産業株式会社)
銅賞:おおいた乾しいたけと玉ねぎの無限ソース(大分 / 株式会社茂里商店)
▼地域ベスト賞
![第一回ドレッシング選手権 地域の味ベスト賞2023 画像1](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai9.jpg)
![第一回ドレッシング選手権 地域の味ベスト賞2023 画像2](https://jiyuzine.com/img/2312/itoshimayasai10.jpg)
- かずドレ / 株式会社まるりょう野澤商店
- まろやか広島れもんドレッシング / 川中醤油株式会社
- シェフの厨房 オリーブオイルとシチリア産レモンの 玉ねぎドレッシング / 徳島産業株式会社
- 山上ファームのまるおろしキャロットドレッシング / 山上ファーム
- 糸島野菜を食べる生ドレッシング 赤玉葱ジンジャー / 株式会社Hisheri
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