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2020年08月19日 伊藤 みさ/更新:2020.08.19

瀬戸内塩レモンラーメン、すっぱうまいレトルトに追いレモンでパンチ効く

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レトルトの袋ラーメン「瀬戸内塩レモンラーメン」。ラーメンにレモン!?と、数年前までなら怪訝な顔をしてスルーしていたであろう筆者ですが、

近年「レモン鍋」が流行に。実際にレモン鍋を食べてみたところとても美味しかったので、ならばとレモンラーメンにも挑戦。

瀬戸内塩レモンラーメン、すっぱうまいレトルトに追いレモンでパンチ効く

瀬戸内塩レモンラーメンを販売するのは、(株)あいさと福山 さん。

瀬戸内塩レモンラーメン パッケージ

瀬戸内塩レモンラーメンは、瀬戸内海に面する広島県尾道などのお店で主に取扱われており、ネットでも購入可能です。

とりダシ香るレモンラーメンとは、どんなお味なのか?頂いてみました。

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瀬戸内塩レモンラーメン チャーシューのっけて食べ応えアップ

かわいらしいパッケージに入った瀬戸内塩レモンラーメン。内容はシンプルで、麺と液体スープが入っていました。

説明通りに作っていくと、ふんわりレモンと鶏だしのいい香り。鶏塩ラーメンという感じのスープで、透明感があります。

瀬戸内塩レモンラーメン つくっているところ
※上記画像はまだ液体スープが入っていない状態

瀬戸内塩レモンラーメン 完成図

そのままでもレモンの味はしますが、今回はレモンの輪切りをたっぷりのせて「追いレモン」。最初はフレッシュな香りと共に麺をすすり癒しの時間でしたが、時間が経つにつれてレモン果汁がダシに染み出し、パンチの効いた酸っぱさになりました(笑)

瀬戸内塩レモンラーメン 画像2

かなりすっぱいけど、なんだか疲れを吹き飛ばしてくれそう。あっさりと食べられるので、冷たいものばかり食べてしまいがちな夏にもよさそうです。

また、チャーシュー・煮卵をトッピングすればより食べ応えUP。ダシにあわせて鶏チャーシューなんかをのせてもおいしそうです。

瀬戸内塩レモンラーメン 画像3

変わり種の袋ラーメンというと、筆者の中では「エイリアンラーメン(福岡)」もかなり印象的でした。ご当地系商品開発のガッツはすごい。負けじとこちらも挑戦していきます…!

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