衝撃的な見た目…エイリアンラーメンのスープは緑色？！福岡に驚きグルメ | 時遊zine

衝撃的な見た目…エイリアンラーメンのスープは緑色？！福岡に驚きグルメ

この世のものとは思えぬグロテスクな見た目から、“有明のエイリアン” として一時 話題となった「ワラスボ」がインスタントラーメンになっちゃった！

福岡県柳川市。華やかに雛祭りを「さげもん」で飾り付けるなどほのぼのとしたイメージのこの町で、「エイリアンラーメン」と出会いました。

エイリアンラーメンとは、有明海にしかいない「ムツゴロウ」と並ぶ珍しい魚・ワラスボのダシを使用したラーメン。

ワラスボはこのエリアでは食べられているようで、その美味しさを伝えようと「エイリアンラーメン」が作られたのだとか。

というわけで、恐る恐る実食。

エイリアンラーメン、お味はいかに？

エイリアンラーメンの袋を開けると、粉末スープが入れられた小袋にシンプルに「ALIEN」の文字。このシンプルさが、どこか不気味さをさらに感じさせます。（具はなし。乾麺と粉末スープのみ）

パッケージ裏にある手順通り、沸騰したお湯に麺を入れてほぐし、スープを入れて…とやっていくと、

なんとも言えない緑色をしたスープが出来上がりました…。

う…わぁ……！

この緑の液体は、「エイリアンの体液」をイメージしてつくられたというこだわり。とても食欲はそそられないが、エイリアン演出としてはかなりのインパクトです。煮込むとトロミがついてさらに…。

この色のスープからは味の想像がつきませんが、実際に食べてみると和テイストの味でした。ワラスボでとったダシを使った特製塩スープなのだそう。

麺は、福岡のラーメンを作るためだけに生み出されたという「ラー麦」が使用されており、食べ応えアリ。

麺も具も、この緑のスープに浸かっている時間が長いほど緑に染まっていくので、写真を撮ったりして楽しみたい方は麺が伸びないように、ゆで上げを早めにすると良いかもしれません。

エイリアンラーメンはこれを製造販売する「有明茶屋」がある福岡県柳川市のお土産店のほか、通販もあり。

エイリアンの干物もある

ちなみに、ワラスボを「エイリアン」として世に知らしめたのは2015年に佐賀県佐賀市が公開したプロモーション動画「W・R・S・B（ワラスボ）」。

この動画の最後に出てくるおじいちゃんが「うまかぁ～」と言いながら食べるワラスボの干物（骨せんべい？）がこのラーメンについていたら、もっとインパクトありそうですが、食べる自信は…ない…と思った筆者でした。