抹茶ビアガーデン、10種のカラフルな抹茶ビールに大注目！お料理もお茶尽くし | 時遊zine

抹茶ビアガーデン、10種のカラフルな抹茶ビールに大注目！お料理もお茶尽くし

抹茶ビールに、和紅茶ビール、抹茶ワイン…とお茶づくしのドリンク・料理がビュッフェ形式でいただける「抹茶ビアガーデン」が2017年6月1日から夏季限定でオープンします。

抹茶ビアガーデンを実施するのは、東京都千代田区にあるホテル龍名館お茶の水本店のレストラン「グリーンティーレストラン 1899お茶の水」。

このレストランは、「茶を食す」をテーマとした和食ダイニング。日本の伝統的な飲み物であり、近年は健康志向の高まりから世界中で愛飲されるようになったお茶をテーマに、飲むお茶からお茶を使った料理を提供中。

抹茶ビアガーデンは今年で3回目となる「グリーンティーレストラン1988お茶の水」ならではの夏季イベントです！

様々な種類でカラフルな抹茶ビールに大注目！

抹茶ビアガーデンで提供されるドリンクは、このイベントでは定番となった「抹茶ビール」ほか、国産の紅茶を使用した今年の新作「和紅茶ビール」「和紅茶黒ビール」など、お茶ビール10種類と甘口の白ワインに抹茶をブレンドした「抹茶ワイン」。

お茶ビールは抹茶や紅茶のほか、ほうじ茶なども使用。ビールにお茶を独自ブレンドしフレーバービールとして提供されます。“ビールは黄金”というイメージがあるなか、深い緑色をした抹茶ビールが登場しネットでも話題に。

お茶を使用した料理13品もまたオリジナルでおもしろい。

サーモンやチーズを茶葉で燻した「茶燻製」や「真緑のポテトサラダ」、緑茶・番茶・紅茶味の「お茶ソーセージ」など、お茶ビールに合いそうなおつまみも充実。

食後スイーツにはお茶スイーツ4種が用意され、抹茶プリンや酒抹茶ケーキなどが登場。

ジメジメと湿度が高く暑苦しい日本の夏に、見るだけでも涼しげな抹茶ビアガーデン。価格は2時間制で1人3500円。予約は電話又はホームページで受付け、HP予約のみ3000円に割引となる。