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2020年12月24日 伊藤 みさ/更新:2020.12.25

ほんとに濃い!丸福珈琲店監修 濃いコーヒーバウム・スティックパウンド、ファミマから

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大阪の老舗喫茶店「丸福珈琲店」監修の焼き菓子
「濃いコーヒーバウムクーヘン(税込150円)」と「濃いコーヒースティックパウンドケーキ(税込189円)」が2020年12月22日より全国のファミリーマート店舗にて発売されています。

ほんとに濃い!丸福珈琲店監修 濃いコーヒーバウム・スティックパウンド

丸福珈琲店監修 濃いコーヒーバウム・スティックパウンドケーキ

丸福珈琲店は、昭和9年創業の大阪の老舗喫茶店。創業当時から「深煎りの極み」と呼ばれるコーヒーの豆は手作業で火加減を調整し、焙煎。芸人・落語家・文化人らにも愛された一品として知られています。

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しっかりコーヒーの味と苦味を感じる、ありそうでなかった焼き菓子!

今回ファミリーマートから発売された2種類の焼き菓子は、丸福珈琲店監修のコーヒーを使用したもの。

見た目には「茶色いバウムだな」というくらいの印象でしたが食べてみてわかる、その濃さ。後味にしっかりほろ苦さを感じるオトナなバウム。その苦味もいやな感じがなく、焼き菓子としての甘さもちゃんとあっておいしい!

“これはコーヒーと一緒に食べるのにぜったい合うだろうな” と思っていただいたのですが、バウムのコーヒー味がしっかりしているので、飲む方のコーヒーと混ざってよくわからない感じに。ホットミルクなんかといただくほうが良いのかもしれません。

丸福珈琲店監修 濃いスティックパウンドケーキ 画像

「濃いコーヒースティックパウンドケーキ」は、コーヒーよりもチョコレートの味が強く出ている印象。チョコ好きな筆者としてはこちらも美味しくいただきました。

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