公開：2020年12月24日 伊藤 みさ／更新：2020.12.25
ほんとに濃い！丸福珈琲店監修 濃いコーヒーバウム・スティックパウンド、ファミマから
大阪の老舗喫茶店「丸福珈琲店」監修の焼き菓子
「濃いコーヒーバウムクーヘン（税込150円）」と「濃いコーヒースティックパウンドケーキ（税込189円）」が2020年12月22日より全国のファミリーマート店舗にて発売されています。
丸福珈琲店は、昭和9年創業の大阪の老舗喫茶店。創業当時から「深煎りの極み」と呼ばれるコーヒーの豆は手作業で火加減を調整し、焙煎。芸人・落語家・文化人らにも愛された一品として知られています。
しっかりコーヒーの味と苦味を感じる、ありそうでなかった焼き菓子！
今回ファミリーマートから発売された2種類の焼き菓子は、丸福珈琲店監修のコーヒーを使用したもの。
見た目には「茶色いバウムだな」というくらいの印象でしたが食べてみてわかる、その濃さ。後味にしっかりほろ苦さを感じるオトナなバウム。その苦味もいやな感じがなく、焼き菓子としての甘さもちゃんとあっておいしい！
“これはコーヒーと一緒に食べるのにぜったい合うだろうな” と思っていただいたのですが、バウムのコーヒー味がしっかりしているので、飲む方のコーヒーと混ざってよくわからない感じに。ホットミルクなんかといただくほうが良いのかもしれません。
「濃いコーヒースティックパウンドケーキ」は、コーヒーよりもチョコレートの味が強く出ている印象。チョコ好きな筆者としてはこちらも美味しくいただきました。
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