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2008年07月05日 Mika Itoh/更新:2014.05.05

ヴェリーヌ 話題のスイーツ

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ヴェリーヌ という スイーツが、今 デパ地下 などを賑わせてるらしい!
プランタン銀座 で、新・夏のスイーツ 「 ヴェリーヌ 」の
スイーツ を扱っている店舗が11も入っていて、

ヴェリーヌ1

ヴェリーヌ 50種類 も販売されているそうです(^ω^)
プランタン銀座 で6月から販売スタートした
ヴェリーヌ は、みるみる間に口コミで人気が広がって、
雑誌などでもよく見かけるようになったみたい。

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ヴェリーヌ とは、フランス語 の「ヴェール(verre=グラス)」と
「テリーヌ(terrine)」 を掛け合わせた新語で、
由来の通り、グラスに入ったスイーツとして、見た目もとっても綺麗。

ヴェリーヌ 2

透明なグラス などの容器 に、まるで
ミルフィーユ のように食材を何層にも重ねたもので、
フランスではもともと、前菜として登場することが多かったようですね。

後に、重ねる素材がフルーツやジュレなどになり、
パティスリーなどではスイーツとして販売するように。

very3.jpg

フランス での人気もハンパではなく、
「ヴェリーヌを置いていない店はトレンドではない」なんて
言われちゃうほどに、ブームを巻き起こしてるんだとか。
日本でも今年の夏、ブレイクしそうですね。→人気ランキング

楽天 などで販売している ヴェリーヌ
速攻で売り切れになってるみたいですし(笑)、
銀座プランタン に行って食べるのが一番確実そうです。

参考:
ヴェリーヌ 通販
プランタン銀座に新・夏スイーツ「ヴェリーヌ」−11店舗で50種類販売

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