塩バタークリームが絶妙などら焼き、どら一（どらいち）隠し味は「伯方の塩」 | 時遊zine

塩バタークリームが絶妙などら焼き、どら一（どらいち）隠し味は「伯方の塩」

どら一（どらいち）は、塩バタークリームと餡子をはさんだ、愛媛で人気のどらやき。販売元・ハタダさんのこだわりで「最高の味でなければ販売すべきでない」と、高温になる初夏から秋にかけては販売せず、

毎年、10月1日から発売スタートし、翌年の5月15日で販売終了する、季節限定で販売されているどら焼き。

バタークリームと、地元産の「伯方の塩」を隠し味に使った丁度いい甘じょっぱさ。見かけると、またお土産に買って帰りたくなる一品です。

今回は、広島県と愛媛県を結ぶ「しまなみ海道」沿いの大浜パーキングエリア（上り線）で見つけましたが、

そのほかにも東京・神奈川・千葉・大阪・兵庫・岡山・広島・愛媛などの百貨店やショッピングモール・空港など、取扱店舗は全国にあり。詳細はどら一のホームページで確認できます。このほか、通販もあり。

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