ホカホカさくさく！スナック菓子をチンすると美味しくなる | 時遊zine

ホカホカさくさく！スナック菓子をチンすると美味しくなる

ポテトチップスをはじめとする芋系スナック菓子。これらをレンジで温めると美味しくなる！というつぶやきをSNSで見かけることが増えました。

焼きキットカットも美味しかったですし、スナック菓子をいつもとちょっと違う感覚で味わってみたい！ということで、実際にやってみました。

やり方は簡単。ポテトチップスを耐熱のお皿に出してレンジで約1分。ホカホカでおいしくなるという。

軽い歯触りで美味しさUP！やりすぎには注意

今回試したのは、ピザポテト・じゃがりこ（Lサイズ）・チップスターの3種類。お皿にあけてレンジで1分。すると、あたたかくなったスナック菓子たち。普段は常温でいただくものだけに、なんだか変な感じがしましたが

温めて一番美味しかったのはやはりピザポテト。チーズの部分がトロっとなって、香りも増します。揚げたて…とまではいきませんが、ホカホカなのもイケる。

温めていないものと食べ比べてみると、開封してすぐならサクサク感はほとんど変わりません。温めることでおいしさはUPするように感じられました。

また、温めた効果を発揮するのは、スナック菓子を開封して時間が経った湿気た状態の時。

レンジは食品の中に含まれる水分を電磁波（マイクロ波）で振動させてあたためるもののため、開封してすぐのお菓子より、湿気を帯びたものの方が温めやすい。

試しに、開封後 約半日お皿に出したままのこれらをチンすると、水分が飛んでカリっと食感が復活していました。

ちなみに、じゃがりこ・チップスターは800wで1分だと、ちょっとやりすぎのようで焦げはじめます。温める時間をもう少し短くするか、600wや500wで1分くらいを目安に調節してみてください。