サクサク「食べるしょうゆ」デビュー！新形状で料理の幅ひろがる | 時遊zine

サクサク「食べるしょうゆ」デビュー！新形状で料理の幅ひろがる

キッコーマンが2017年2月13日より「キッコーマン さくさくしょうゆ」を全国で発売されます。

さくさくしょうゆ は、いわゆる “食べる醤油”。

以前「食べるラー油」が大ヒットとなりましたが、「さくさくしょうゆ」もこれを思い起こさせる商品。

オイルをベースに、フリーズドライ加工した 醤油フレーク、フライドガーリック、フライドオニオンなどを合わせたもの。具だくさんで、サクサクとした食感がポイント。

使い方は、卵かけごはんや豆腐にのせたり、茹で野菜やパスタなどと和えたり、納豆・餃子・炒め物…などいろんな料理に使えるとのこと。

和食には欠かせないお醤油。形が変わったことで、アレンジも広がりそうですね。