公開：2018年12月04日 伊藤 みさ／更新：2018.12.04
くまモンの防災用クッキー発売、熊本小麦のザクザク食感
美味しい防災用クッキー「くまもとの未来クッキー」が2018年12月1日に発売されました。
くまモンをあしらった可愛い保存缶に入ったこのクッキーは熊本県産小麦「ミナミノカオリ」を使用。
パンにしても美味しい、アミノ酸の多い高品質な小麦とバターや卵をたっぷり使用し洋菓子屋さんのレシピで作ったそのクッキーはザクザクとした食感で食べ応えあり。
食品劣化の原因となる光と酸素を遮断し缶に入れるため、保存料は不使用なのに、美味しさが3年も続く保存・防災食に。
熊本には水の配管や土壌の整備が未だ復興途中にある畑もあるといい、「くまもとの未来クッキー」を通じて復興への取組を続けることで小麦農家を応援。
消費者には「もしも」の時に備えておける商品として熊本地震を経験した企業だからこその商品となっています。
価格は120gで1缶864円。熊本製粉のネットショップで販売する。
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