ヴェリーヌ　話題のスイーツ | 時遊zine

ヴェリーヌ　話題のスイーツ

ヴェリーヌ という スイーツが、今 デパ地下 などを賑わせてるらしい！
プランタン銀座 で、新・夏のスイーツ 「 ヴェリーヌ 」の
スイーツ を扱っている店舗が11も入っていて、

ヴェリーヌ 50種類 も販売されているそうです(^ω^)
プランタン銀座 で6月から販売スタートした
ヴェリーヌ は、みるみる間に口コミで人気が広がって、
雑誌などでもよく見かけるようになったみたい。

ヴェリーヌ とは、フランス語 の「ヴェール（verre=グラス）」と
「テリーヌ（terrine）」 を掛け合わせた新語で、
由来の通り、グラスに入ったスイーツとして、見た目もとっても綺麗。

透明なグラス などの容器 に、まるで
ミルフィーユ のように食材を何層にも重ねたもので、
フランスではもともと、前菜として登場することが多かったようですね。

後に、重ねる素材がフルーツやジュレなどになり、
パティスリーなどではスイーツとして販売するように。

フランス での人気もハンパではなく、
「ヴェリーヌを置いていない店はトレンドではない」なんて
言われちゃうほどに、ブームを巻き起こしてるんだとか。
日本でも今年の夏、ブレイクしそうですね。→人気ランキング

楽天 などで販売している ヴェリーヌも
速攻で売り切れになってるみたいですし(笑)、
銀座プランタン に行って食べるのが一番確実そうです。

参考：
ヴェリーヌ　通販
プランタン銀座に新・夏スイーツ「ヴェリーヌ」−11店舗で50種類販売