公開:2014年06月09日 Mika Itoh/更新:2019.11.26
世界初!チョコレートで作ったかき氷、東京赤坂でチョコレートスノーマウンテン
東京・赤坂見附の駅からすぐの場所にあるチョコレート店「MAMANO(ママノ)」さんから、世界初となるチョコレートのかき氷が登場!
チョコレートシロップがかかったかき氷ではなく、氷そのものがチョコレート!チョコレート氷をけずって作られるかき氷なので、見た目はチョコレートアイスのようにもジェラートのようにも見える、かき氷です。
photo by チョコレートスノーマウンテン / MAMANO
トッピングには、ブルーベリーや白玉・マンゴー・フランボワーズ。さらに、チョコレートシロップがかかっているのだとか。
なんだかものすごーく甘そうですが、お店の方によれば「超濃厚だけど甘すぎず、食後は不思議とさっぱり、頭もキーンとこない」とのこと。また、チョコレートは日本でここしか扱っていないという稀少な「アリバカカオ」が使用されています。
アリバカカオとは?
エクアドル産のカカオの一種。 極めて香りが高く希少なため、世界のカカオ豆の中でも最上級と言われている。(アリバカカオ - はてな)
エクアドル産のカカオの一種。 極めて香りが高く希少なため、世界のカカオ豆の中でも最上級と言われている。(アリバカカオ - はてな)
価格はミニサイズで420円、スペシャルサイズが820円。かなり濃厚そうなチョコ尽くしの かき氷なので、「今日はチョコが食べたーい!」という日に挑んではいかがでしょうか。
店名 | チョコレート店 MAMANO(ママノ) |
---|---|
住所 | 東京都港区赤坂3丁目8番8号 赤坂フローラルプラザビル1階 |
TEL | 03-6441-2744 |
時間 | 平日10時~23時/土曜11時~19時/日祝12時~17時 |
備考 | http://mamano-chocolate.com/ |
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