bills（ビルズ）福岡、パンケーキなどがハリウッドセレブにも人気のお店！中州でも行列必至
シドニー発の人気レストラン「bills（ビルズ）」が東京をはじめ、日本では神奈川・大阪・福岡に出店中。
世界の有名誌で「世界一の朝食」と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキが食べられると、各店には地元から観光客まで多くの人が訪れます。
bills（ビルズ）福岡もその人気店の一つで、平日でも大にぎわい。筆者が訪れたのは福岡店がオープンしてから2年経っている2018年夏だったのですが、行列必至という感じでした。
中洲の水上公園、川の上に建つガラス張りの外観が目を引く建物。入口付近はキッチンになっていて、ふんわりと膨らみながら焼けていくパンケーキが目の前で見られる。もう、食欲MAXです。
bills（ビルズ）福岡で、贅沢モーニング
▼リコッタパンケーキ（1500円）
フレッシュバナナ、ハニーコームバターがのった ビルズの定番メニュー
スフレのようにふわふわで、ほんのりチーズの香り。パンケーキそのものは甘くないので、自分の好みでメープルを絡ませて食べます。けっこうボリュームがあるので満足感あります！（焼き上げるのに時間がかかるので余裕をもって訪れて）
▼フレンチトースト（1500円）
季節のフルーツ、グリークヨーグルトがかかったフレンチトースト。一見、生クリームのように見えるものは簡単に言うと水切りヨーグルトで、こちらも甘さ控えめ。甘酸っぱいフルーツのソースが印象的です。
フードもドリンクも全体的にヘルシーな印象。どれも丁寧につくられているのを感じます。
スムージーだけでもけっこうなボリュームがあるので、組み合わせにはご注意を
フレッシュジュースのほか、様々なフルーツ・野菜が入ったスムージーも甘さ控えめ。身体にやさしい感じがうれしい。
ビルズは「朝食」のイメージが強いですが、ランチ・ディナーもあり。どの時間帯もそれぞれにゆったりな雰囲気を楽しみながら食事できそうです。
bills（ビルズ）福岡の店内の様子
bills福岡の建物はガラス張り。このため、外からの光を存分に取り入れ、店内は明るい。
整然と並べられた瓶や本棚、背丈の大きな花瓶にたっぷり行けられた生花もきれいです。
気候が良ければテラス席もおすすめ。他のお客さんは横だけで前には川が流れているので、どちらかというとテラスが一番ゆったりできそう。
お店の方も丁寧に対応してくれます。
価格は朝食としてはリッチな感じですが、ちょっとしたご褒美的感覚だと良いかもしれません。
| 店名 | bills（ビルズ）福岡 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲13-1 水上公園SHIP’S GARDEN 1階 |
| 営業時間 | 7時30分～21時 ※年末年始は異なる場合あり |
| 駐車場 | 専用なし。周辺の有料駐車場を利用 |
| 備考 | 福岡県のグルメ・おでかけ情報 |
※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。
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