2019年06月12日 伊藤 みさ／更新：2019.06.12
発酵フラペチーノ！スタバから意外な3つの発酵食材サマードリンク
古くから親しまれながらも、いま新たに注目を集めている「発酵」に着目した
レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ®が、全国のスターバックス店舗にて期間限定発売されます。
発酵食品は世界の食文化の中で親しまれてきたもの。海外からも注目されている日本食にも様々な発酵食品があります。
その中から、今回スターバックスが夏の期間限定ドリンクに使用したのが「甘酒」！
レモンヨーグルト発酵フラペチーノでは、「ヨーグルト」「チーズ」といった “洋” の発酵食品を掛け合わせ。
ヨーグルトを使用したベースに、チーズを混ぜ込んで焼いたサブレとフリーズドライのナチュラルチーズをプラス。味の決め手となるレモンカードソースに甘酒が使用されています。
梅雨のジメジメとした日本で飲める、爽やかで元気が出そうな1杯。
レモンヨーグルト発酵フラペチーノはTallサイズ630円で、2019年6月19日～7月18日まで販売予定。なくなり次第終了です。
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