銀座たまや 黒米桜もち、一口サイズが嬉しい春の味覚 | 時遊zine

銀座たまや 黒米桜もち、一口サイズが嬉しい春の味覚

銀座たまやさんが季節限定で販売している「黒米桜もち」。ちょっぴり早く春を感じられる和菓子です。

銀座たまや本店のほか、羽田空港や品川駅・大丸東京店など取り扱われているこの商品は、黒米で作られた餅米で餡をくるみ、塩漬けされた桜の葉で包んでいます。

「小ひとつ」1口サイズでふわっと香る桜葉が美味しい、黒米桜もち

パッケージは以下のような感じ。

箱を開けると、可愛らしい一口サイズの桜餅が並んでいます。

普通の桜餅と比べると半分くらいのサイズでしょうか、小さな一口サイズ。箱に「小ひとつ」とあるのは「おひとつ」よりもプチサイズの為かもしれません。しかし、このサイズ感がとてもいい。

こし餡には、黒ゴマのペーストが合わせてあり、甘さも程よい。また、黒米に負けない桜の香りや塩気がとてもいい感じです。生菓子のため、賞味期限は3日間程度と短いですが、お土産に喜ばれそうな一品です。