晩柑ロールケーキ、ローソンがスイーツ甲子園優勝の高校生と共同開発 | 時遊zine

晩柑ロールケーキ、ローソンがスイーツ甲子園優勝の高校生と共同開発

2019年2月19日から、全国のローソンにて「晩柑ロールケーキ」が発売されます。この晩柑ロールケーキは、高校生パティシエ日本一を決めるコンテスト『スイーツ甲子園』の優勝チームが、ローソンと共同開発したもの。

スイーツ甲子園は、調理用品やカミソリなどを販売する刃物メーカー・貝印株式会社が主催する、高校生のスイーツコンテスト。

第11回貝印で優勝した、熊本県の慶誠高校とローソンのオリジナルスイーツがコラボして「晩柑ロールケーキ」が誕生した。

サワーミルククリームのロールケーキに、熊本県で生産されている甘酸っぱい柑橘類・晩柑（ばんかん）を使ったピールと果汁入りのジュレをのせています。

ほんのり苦味のある甘酸っぱい晩柑とクリームの相性もバッチリで、最後まで美味しく食べられる爽やかなロールケーキに仕上がっています。パッケージには、熊本のキャラクター・くまモンもプリントされている。

販売は2019年2月19日よりスタートで、価格は税込210円。取扱いは、全国のローソン（ナチュラルローソン、ローソンストア100、その他一部の店舗は除く）にて。