新食感！やきもろこしなど、玖子貴（きゅうじき）の さつま揚げが斬新でクセになりそう | 時遊zine

新食感！やきもろこしなど、玖子貴（きゅうじき）の さつま揚げが斬新でクセになりそう

鹿児島の駅でふらりとお土産を見ていて気になった「さつま揚げ」が、なんだかとても斬新で美味しかったのでご紹介。

さつま揚げといえば、鹿児島のご当地グルメとしてよく知られていますが、玖子貴（きゅうじき）さんの さつま揚げは見た目から一味違う！

さつま揚げ？！･･･とは思えないビジュアルですが、とても美味しそう。

さつま揚げ専門店の玖子貴（きゅうじき）が販売しているもので、変わり種のさつま揚げメニューがズラリと並んでいます。

葱しお天、やきもろこし、安納芋など珍しい「さつま揚げ」が美味、鹿児島の玖子貴（きゅうじき）

玖子貴さんは、鹿児島中央駅の新幹線改札口前にある「みやげ横丁」にテナントとして入っているこちらのお店が本店。

鹿児島中央駅

一番人気メニューは、やきもろこし

ショーケースの真ん中には「やきもろこし」がドーンッと置いてあります。やきもろこしが、玖子貴の一番人気メニューだそう。この「やきもろこし」は、某番組であのマツコさん・黒柳徹子さんも絶賛したというメニュー。

その手前には「葱しお天」、奥には「たっぷり安納芋」や「たこ揚げ」「スモークベーコン」など、さつま揚げとしてはあまり見かけないような、見た目にも楽しいメニューが並んでいます。

ショーケースの一番目立つところに並んでいるのは、変わり種のさつま揚げたちですが、奥には一般的なさつま揚げも置かれています。

この中から、お店イチオシの「やきもろこし」や「葱しお天」「ゴボウ天」をチョイス。

やきもろこしは、表面にコーンたっぷり付けられたさつま揚げで、中はふわっふわ！ちょっと驚くような新食感。軽いのでペロリと食べられます。ゴボウは安定感のある美味しさで、葱しお天はお酒が欲しくなる美味しさ！

さつま揚げはもともと好きですが、こんな変わり種は初めて。しかも、どれも美味しくて、他の味も試してみたくなりますが、日持ちがしないので揚げたては沢山買って帰りづらいのが残念。

店頭に並んでいる揚げたてものは賞味期限が早く、常温なら当日中、冷蔵なら翌日まで。通販で購入できるものは、製造日から冷蔵で1週間となっています。

玖子貴（きゅうじき）の店舗は、本店が鹿児島中央駅に入っているほか、福岡に博多店（博多駅構内）、東京に日本橋店などがあるほか、海外にも香港店を構えているとのこと。

※内容は執筆時のもの。各店舗の営業日など確認のうえお出かけください。