ファミマ・ザ・クリームパン発売、口当たり柔らかな定番商品の新作 | 時遊zine

ファミマ・ザ・クリームパン発売、口当たり柔らかな定番商品の新作

ファミリーマートのオリジナルブランド「FAMIMA BAKERY（ファミマ ベーカリー」から、新商品として
ファミマ・ザ・クリームパンが2022年3月22日に発売されました。

これは、定番のパンを美味しくリニューアルした メロンパン / カレーパン に続く、ファミマ・ザ・パンシリーズで価格は税込み128円。（沖縄では仕様と価格が異なる）

牛乳と卵の配合にこだわったバランス良い王道カスタードクリームを、パネトーネ種を使用したというしっとりパン生地で包んで焼き上げた商品です。

実際に手に取った商品は、新作リリース時のイメージ写真とは少し違った形をしていましたが（笑）割ってみると、クリームとパン生地の色が同じようなクリーム色。パン生地にも卵がたっぷり使用されているということでしょうか。

見た目にはカッチリとした印象のクリームでしたが、食べてみると柔らかく・滑らか。パン生地も、生地だけ食べると普通な印象ですがクリームと一緒に食べると一体化。しっとりした印象にかわりました。

2021年に大ブームとなった「マリトッツォ」に使用される、くちどけの良いブリオッシュ生地にも少し似たところがあるなと個人的には感じました。

ファミマの自信作「ファミマ・ザ・クリームパン」は全国のファミリーマートにて販売中です。