公開:2024年05月17日 伊藤 みさ/更新:2024.05.17
キルフェボン流食べ歩き!テイクアウト専門ドリンクスタンド「スタンド ジュ エ テ」
フルーツタルト専門店の「キル フェ ボン」に初のドリンクスタンドが誕生!
スタンド ジュ エ テ が2023年に東京ドームシティ内LaQua(ラクーア / 東京都文京区)にオープンしています。
スタンド ジュ エ テ(stand de jus et the)はフランス語でジュース&ティースタンド という意味。キルフェボン東京ドームシティ店に併設する形で出店したこの新業態はテイクアウト専門。
キルフェボンならではの、フルーツをたっぷりと使用したスイーツのようなドリンク類を提供しています。
キルフェボンのタルトをイメージ。「飲むタルト」を提供、スタンド ジュ エ テ
スタンド ジュ エ テでは、キルフェボンのタルトをイメージしたフルーツたっぷりのフラッペ(フルージュ)をメインに提供。カスタード・タルト生地・フルーツ を組み合わせ、まるでタルトを飲んでいるかのような味わいに。
季節のフルーツのフルージュ
キルフェボンの人気ナンバー1である 季節のフルーツタルトをイメージした「季節のフルーツのフルージュ」ではいちご・バナナ・マンゴーなど5種類のフルーツをミックス。
このほか、「イチゴのフルージュ」「ピンクグレープフルーツのフルージュ」などがあり。
イチゴと紅茶のフルーテ
さらにフルーツとお茶を組み合わせた “モクテル” をイメージしたフルーツティー(フルーテ)も提供。
「いちごと紅茶のフルーテ」「柑橘フルーツと煎茶のフルーテ」など、国産の紅茶や煎茶をベースとし、相性の良いフルーツをあわせてつくられます。
ただのドリンクスタンドじゃなく、フルーツをふんだんに使用した「タルト専門店」キルフェボンらしいドリンク・ティースタンド。
2024年5月時点では東京ドームシティ店のみですが、他の店舗へも併設で展開されていくのでしょうか。飲むタルト、めちゃくちゃ気になります。
▼スタンド ジュ エ テ
住所:東京都文京区春日1丁目1-1 ラクーア1F キル フェ ボン東京ドームシティ店
営業時間:11時~18時
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