シンプルだけど止まらない！夏野菜「ズッキーニ」の食べ方は、チーズフリットもおすすめ！ | 時遊zine

シンプルだけど止まらない！夏野菜「ズッキーニ」の食べ方は、チーズフリットもおすすめ！

ズッキーニの食べ方が分からない？ならひとまずチーズフリットで食べてみて！

作り方は簡単、スティック状にカットしててんぷら粉に粉チーズを混ぜて揚げるだけ。

揚げたてはサクサクジューシー。

ちょっと冷めたら、ズッキーニは水分が多いため時間が経つとしんなりしますが、甘みが引き立ってこれはこれでアリ！

シンプルに塩をつけて食べるのがおすすめですが、ケチャップ＆マヨをジグザグにかけたらパンチがきいて、大人も子供にもウケがいい味付けになります。

こちらはパン粉に粉チーズを混ぜ、つけて揚げたフライ。こちらもケチャップあいます！

「ズッキーニ、どうやって食べるのがおすすめ？」と生産者家族の筆者はよく聞かれますが、コレがシンプルに美味しいのでおすすめです！

ズッキーニ チーズフリットのレシピ

今回はレシピというほどのものでもありませんが・・・・

1. ズッキーニをスティック状にカットし、てんぷら粉（分量外）を薄く全体にまぶしておく。
2. てんぷら粉と水を製品の表示通りの分量で合わせ、お好みの量の粉チーズを入れて混ぜる。
3. 揚げ油を熱し、（2）にズッキーニをくぐらせて揚げる。

ズッキーニは生食も可能なので、周りがカリっと揚がればOK。1人1本くらいはペロリと食べられますよ。

衣にはチーズのほか、カレー粉を混ぜても◎ 油と相性の良いズッキーニを美味しく食べてくださいね。

ちなみにズッキーニ2～3本分ではてんぷら粉が余ると思うので、他に揚げる食材をいくつか用意しておいた方がよさそうです。

このほか、ズッキーニ料理ではスパニッシュオムレツ風もおすすめです！

ズッキーニ大量消費！スパニッシュオムレツ風でフワ甘ズッキーニ

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