公開:2024年07月05日 伊藤 みさ/更新:2024.07.05

シンプルだけど止まらない!夏野菜「ズッキーニ」の食べ方は、チーズフリットもおすすめ!

ズッキーニの食べ方が分からない?ならひとまずチーズフリットで食べてみて!

作り方は簡単、スティック状にカットしててんぷら粉に粉チーズを混ぜて揚げるだけ。

シンプルだけど止まらないうまさ!ズッキーニはチーズフリットもおすすめ

揚げたてはサクサクジューシー。

ちょっと冷めたら、ズッキーニは水分が多いため時間が経つとしんなりしますが、甘みが引き立ってこれはこれでアリ!

シンプルに塩をつけて食べるのがおすすめですが、ケチャップ&マヨをジグザグにかけたらパンチがきいて、大人も子供にもウケがいい味付けになります。

ズッキーニ フライ
こちらはパン粉に粉チーズを混ぜ、つけて揚げたフライ。こちらもケチャップあいます!

「ズッキーニ、どうやって食べるのがおすすめ?」と生産者家族の筆者はよく聞かれますが、コレがシンプルに美味しいのでおすすめです!

ズッキーニ チーズフリットのレシピ

今回はレシピというほどのものでもありませんが・・・・

材料

  • ズッキーニ お好きなだけ
  • てんぷら粉と水 製品の表示通りに
  • 粉チーズ お好みで
  1. ズッキーニをスティック状にカットし、てんぷら粉(分量外)を薄く全体にまぶしておく。
  2. てんぷら粉と水を製品の表示通りの分量で合わせ、お好みの量の粉チーズを入れて混ぜる。
  3. 揚げ油を熱し、(2)にズッキーニをくぐらせて揚げる。

ズッキーニは生食も可能なので、周りがカリっと揚がればOK。1人1本くらいはペロリと食べられますよ。

衣にはチーズのほか、カレー粉を混ぜても◎ 油と相性の良いズッキーニを美味しく食べてくださいね。

ちなみにズッキーニ2~3本分ではてんぷら粉が余ると思うので、他に揚げる食材をいくつか用意しておいた方がよさそうです。

このほか、ズッキーニ料理ではスパニッシュオムレツ風もおすすめです!

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