火を使わずレンジでチン！包まないオムライスがこの夏の正解 | 時遊zine

火を使わずレンジでチン！包まないオムライスがこの夏の正解

台所に立つだけで汗が噴き出すこの時期。バランスよく食べたいけど、
火を使わずなんとかできないか…。

そんな時は余りごはんやパックご飯、ミックスベジタブルなどを活用した、レンジで作れるオムライスはいかが？

所要時間はおよそ10分。「お腹がすいた…」と背後から圧をかけてくるハングリーモンスター（我が子）の要求にもなんとか応えられる時間ではないでしょうか。

早速作っていきましょう…！

レンジでできる、包まないオムライス 簡単レシピ

1. あたたかいごはんにバターとケチャップをまぜる
2. ウインナーを適当なサイズに小口切り。耐熱皿にウインナーとミックスベジタブル（冷凍のままでOK）を入れてレンジで30秒～加熱し、解凍・温める。
3. 1と2を混ぜ、塩コショウで味を調える。
4. お茶碗（耐熱皿）にラップを敷き卵・牛乳・お好みでマヨを少々入れ混ぜる。
5. 卵液をレンジにかける。600wで30秒加熱したら箸で軽く混ぜ、追加で10～20秒様子をみながら卵が好みの固さになるまで加熱。
6. 卵の上にごはんを入れて軽く押し、お皿をあててひっくり返す
7. ラップをはずしてケチャップをかけたら完成。

量としては子供用2人分くらいでしょうか。大人1人分の簡単ごはんにも。

オムライスの形を楕円形にしたい時は、最後にお皿をあててひっくり返すのではなく、ラップを持ち上げて手で形を整えてお皿に乗せればOK。

また、お皿にのせずにラップに包んだままおにぎりにしても良いかも。その場合は、ごはんと卵の間にケチャップを仕込んでおきましょう。チーズやマヨを混ぜてもおいしい。

枝豆やトマトを添えれば、それなりに彩りの良いごはんが完成。

時短で作れて、鍋も洗わなくて済む。ちょっとだけ時間に余裕ができたら、心も少しほっとするかも。