ファミマのラーメン、味噌・豚骨が刷新
2017年11月08日 20:00 記事／うめっち
レンジでチンするだけで、本格的なラーメンがおうちで食べられる！とヒット中の
「ファミマのラーメン」シリーズのうち、味噌と豚骨味が2017年10月24日より新しくなって発売されています。
味噌ラーメン（520円）は、
麺に卵を配合してツルっとした食感を追求。「札幌風熟成ちぢれ麺」をコンセプトに刷新し、北海道味噌の配合を2種類から3種類に増やしてより深みのあるスープに。
豚骨ラーメン（540円）は、
「博多風本格細麺」をコンセプトに、細くも固さ・歯切れの良さを追求。スープには、従来のガラスープに豚皮と香味野菜、生姜を炊きだしたガラスープをブレンド。食感の残る背油と黒マー油でより濃厚に！
今後、定番商品の醤油ラーメン／昔ながらの醤油ラーメンも麺やスープを改良して順次発売する予定。
また、2017年10月3日より全国8地域で「ご当地ラーメン」も展開中。ファミマの新たなるヒット商品の動きは、これからも見逃せないものとなりそうです。
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