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スタバの新作は、大人味フラペチーノ「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」

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2018年05月09日 07:00 記事/mimi

スターバックスコーヒーは、2018年5月9日から新作「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」を発売する。

スタバの新作は、大人味フラペチーノ「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」

エスプレッソアフォガートフラペチーノは、エスプレッソの美味しさをもっと知ってほしいとスタバのルーツの1つであるイタリア・ミラノに担当者が赴き、

エスプレッソの楽しみ方の1つであるアフォガード(バニラアイスクリームにコーヒーをかけて食べるイタリアのデザート)にヒントを得て生まれた、フラペチーノ。ほろ苦くてほろ甘い、大人のフラペチーノに仕上げた。

エスプレッソを、より力強い香りと優しい苦みで楽しめるようにと、リストレットショット(コーヒー豆は通常と同じ量で3/4の湯量で抽出したもの)で抽出したものに、イタリアで定番のエスプレッソの飲み方と同じようにブラウンシュガーを加えた。

フラペチーノといえば、最後にホイップクリームが乗るのが特徴の1つですが、エスプレッソアフォガートフラペチーノでは軽やかに仕上げるため、ホイップは使わず、搾りたてのようなしっかりとした乳風味のクリームを使用。

エスプレッソの香りや苦味をひきたてる、大人な一杯となっています。販売は2018年5月9日から7月1日まで。サイズは、ショート(510円)トール(550円)グランデ(590円)ベンティ(630円)の4種類で、無くなり次第終了。※一部店舗ではトールのみ。価格は税別。

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