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レシピと食材 (Page.1)

どうする?ガチガチ・乾燥したお餅!やっぱり我が家がたどり着くのはコレだった

ガチガチにかたくなった、ひび割れたお餅・鏡餅。美味しく食べるためには水に浸したりと時間がかかりますが、我が家では手っ取り早く揚げ餅に!アツアツのうちにおいしく食べてくださいね

残った蕎麦をアレンジ!美味しいオヤツ「そば団子」に

お蕎麦が中途半端に余ったら、美味しいオヤツにアレンジがおすすめ!ササッと簡単につくれる「そば団子」アレンジをご紹介します

スイカの赤ちゃんじゃないよ!この可愛い野菜の正体は

珍しい野菜、マイクロきゅうり。爽やかな酸味と、プチプチっ!という食感がおもしろいです。縞模様がスイカのようだけど、実は違うのです

バーモント辛口とジャワカレー甘口は辛さレベルが一緒!?カレールゥ(粉)選びの参考に

市販のカレールゥの辛味順位表って、見たことありますか?意外と見逃しやすい、パッケージの裏面に、お買い物の参考になるまとめ表が記載されていますよ。

ウチのがイチバン!食べるラー油 レシピ、自分好みに仕上げていろんなものにかけよう

自分で作って美味しい!家族にも友達にも喜ばれる、食べるラー油レシピをご紹介。具材はたっぷりがおいしいです。分量はアバウトでも大丈夫。おいしくなりますよ。

そうめんチャンプルー、ツナとアレで「間違いなく旨いやつじゃん」簡単レシピ

そうめんのリメイク・アレンジアイデアとして「そうめんチャンプルー」はいかが?残り物でメインおかずに!ツナとアレの組み合わせが間違いないおいしさです

こどもと一緒に簡単クッキーづくり。暑さで生地がダレた失敗と教訓

2歳半の息子と一緒にクッキーを手作りしました。アンパンマンの型抜きで、テンションアップ!食欲もアップ!保存は常温OK、心配なら冷蔵庫へ

スイスチャードの食べ方、茎が黄色や赤紫・オレンジのカラフル葉野菜

見た目も華やかで、スーパーでも時々目にするようになってきた野菜「スイスチャード」。調理法やおすすめの食べ方を農家の嫁が紹介します。

ズッキーニは「焼き」がおすすめ!漬けてさっぱり常備菜が夏にうれしい

ズッキーニをどうやって食べる?問題にアンサー!焼いて調味料に浸すだけの簡単常備菜がおすすめ。今回は夏にうれしい、さっぱり中華風甘酢漬けレシピをご紹介します

きゅうりがあるならアレで漬けるべし。調味料1つで味キマる。ピリ辛アレンジも!

きゅうりをにんにくと一緒に漬けるだけ!あっという間に胡瓜2本なくなるレシピです。アレを使うとパンチが効いてクセになる~~!

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